48起一瓶适合炎热夏季饮用的葡萄酒!干白、气泡及桃红都有!

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所属分类:干白种类
摘要

夏天是一年中阳气最盛的时候,气候酷热,所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助,可以祛湿热,补津液,增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料,还带有单宁、高酸,葡萄

48起一瓶适合炎热夏季饮用的葡萄酒!干白、气泡及桃红都有!
夏天是一年中阳气最盛的时候,气候酷热,所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助,可以祛湿热,补津液,增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料,还带有单宁、高酸,葡萄酒刚好符合以上特征。但是葡萄酒的风格种类那么多,也不是随便喝的。气候炎热的夏季,最适合喝什么葡萄酒呢?

1、果香四溢,让人有一饮而尽的欲望;

2、清新爽口,口感适宜不腻歪;

3、酸爽怡人,喝了让人欲罢不能;

4、酒体轻盈,容易入口;

5、适合冰冻后饮用。

白葡萄酒

48起一瓶适合炎热夏季饮用的葡萄酒!干白、气泡及桃红都有!
夏至已过,

越来越炎热的天气带来愈发消减的食欲,

此时,来一杯清爽、高酸,酒体轻盈的白葡萄酒,绝对是消暑利器,绝对能瞬间唤醒你的味蕾。

作为夏季专属,首选自然是长相思和白诗南。

长相思(Sauvignon Blanc)最显著的特征是其十足的酸度,其次是其易于辨认的浓郁香气。在温和、尤其是凉爽的气候地区,长相思的表现最为出色,展现出浓郁、典型的绿色草本芳香,还经常伴有西番莲或接骨木花味。

南非是世界上白诗南(Chenin Blanc)种植面积最大的国家,优质的白诗南干白葡萄酒有良好的集中度和丰富度,而且陈年潜力巨大,白诗南有较高的酸度,而且十分高产,有较强的抗病和抗风能力,因此白诗南在当地大受欢迎。

起泡

48起一瓶适合炎热夏季饮用的葡萄酒!干白、气泡及桃红都有!
喜欢起泡酒的小伙伴们,可以开始燥起来了,哈哈!来一场夏季狂欢Party!

摇晃的小气泡,精致的马卡龙,配合夏日狂欢曲,你是否想要摇曳舞姿?

起泡酒适合于节日、聚会以及庆贺等各种场合。大部分起泡酒都能作为开胃酒饮用,饮用前需充分冰镇至6-10℃。优质的起泡酒气泡细密,倒入杯中后,气泡会源源不断地从杯底浮出,带来持久的诱人香气。

冰凉的口感、清爽芬芳的香气,以及独特的风韵,令你无法抗拒在炽热夏季一亲其芳泽。

桃红葡萄酒

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对于大多数人都已经习惯了热辣的白酒和冰凉的啤酒的人们来讲,人们还不习惯红酒的艳丽,甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。当然,也有相当的一部分人喜欢白葡萄酒的清爽。红的白的,各有所爱,就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒(在法语中是“rosé”,意大利和西班牙语中是“rosato”,葡萄牙语中是“rosado”)是一种颜色浅淡的葡萄酒(从葡萄皮获取颜色)。桃红葡萄酒与红葡萄酒的区别在于酒体的颜色:桃红葡萄酒在酿造过程中是一般将葡萄皮浸渍一段时间(通常 12-24 小时)后将葡萄皮分离再发酵,而红葡萄酒在酿造过程中则将葡萄皮浸渍几天或几周后连葡萄皮一起发酵;桃红葡萄酒是稍稍获取葡萄皮的颜色,酒体颜色浅淡,红葡萄酒则完全获取葡萄皮的颜色,酒体颜色深浓。

精选产品

来自南非、阿根廷、西班牙、法国、等世界大葡萄酒产区我们这周推荐的葡萄酒都适合炎热夏季饮用!

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奥卡瓦-白诗南白葡萄酒

南非典型白葡萄品种白诗南,特别干脆和新鲜

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Las Moras Sauvignon Blanc 罗斯摩萨-苏伟浓白葡萄酒

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Marina Spumante蜜莲娜低醇起泡葡萄酒

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嘉佰乐家族之秘桃红葡萄酒

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Codorniu Classico Semi Sec

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